雪中キャベツ(2玉)
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販売期間
2022/01/15 00:00 〜 2022/02/28 23:59

雪中キャベツ(2玉)

¥1,500 税込

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夏に手植えしたキャベツが、2メートル近い雪の下に埋まっています。 雪の中から掘り出す雪中キャベツは、フルーツのような甘さと旨さを蓄え、驚くほどの味わいです。 氷点下でも雪の中は、気温0度 湿度100%とキャベツがおいしく熟成される環境なのです。 瑞々しさとシャキシャキの食感をぜひ生食で味わってください。 もちろん火を通してもその甘さと旨さを味わうことができます。 ★1玉=2kg〜2.5kg の物を2玉セットで★ ※発送は毎週水曜日と金曜日になります。お届け希望日時などございましたら、コメント欄でお知らせください。